| |
På Hvalpsund Færgekro ved Farsø går ”Døve Jens” rundt og hygger sig med personalet.
Han kom til verden først i 1900-tallet, og fødtes døvsdum, dog kunne han tale og hører lidt, derfor holdt pigerne på kroen lidt sjov med
ham i ny og næ, som han nød.
Han arbejdede på kroen som gårdskarl, hvor han blandt andet gik til hånde med hver måned at slæbe vand og sæbe op på de øverste etager,
og der var nogle trapper, der skulle forceres.
Han fornemste arbejde var at skrælle kartofler og flå ål, som dengang gik i et bassin i kroens køkken, som lå i kælderen. Her er der i dag
vinkælder, og såvel ejeren som personalet har set og hørt Jens går rundt dernede - og som stadig holder godt øje med om køkkenchefen nu
også tilbereder ålene som de skal.
Visit: Hvalpsund Færgekro
|
|
